למה אלומניום?
אלומיניום קל משקל, עמיד מאוד, לא מחליד וניתן למחזור אינסוף פעמים. אלומיניום הפך להיות לחלק חיוני ובלתי נפרד מחיי היומיום שלנו. נייר אלומיניום נמצא כמעט בכל מקום ויש לו תפקיד חשוב והכרחי בכל מטבח ברחבי העולם, כמו גם כלי בישול מאלומיניום. מחקרים קודמים מצביעים על כך שכלי בישול מאלומיניום עשויים להוות 52% מכל כלי הבישול בעולם. האלומיניום הוא היסוד השלישי בשכיחותו על פני כדור הארץ, והוא קיים באופן נרחב בקרקע, בצמחים ובמים, כולל המזון ומי השתייה שלנו. אלומיניום הוא גם המרכיב הראשי ממנו מיוצרים הגרילים/מעשנות של PK וכך זה היה מאז 1952.
כחומר בר קיימה בוחרים באלומיניום במגוון עצום של יישומים, כמו רכבים חסכוניים בדלק, טלפונים חכמים, רוכסנים, נייר כסף, חיווט רשת החשמל ובניית תחנת החלל הבינלאומית.
אלומיניום הוא בחירה טובה במיוחד עבור הגרילים של PK בגלל השילוב בין משקל קל, עמידות ומוליכות תרמית. אלומיניום מוליך חום פי 2.5 בצורה יעילה יותר מברזל יצוק ופי 4 טוב יותר מפלדה. המשמעות של זה היא שבתוך תא הבישול של הגריל החום מתחלק באופן שווה יותר, קיימות פחות נקודות חמות והעברת החום יעילה יותר בתוך הגריל, כך שתהיה אספקת טמפרטורות עקביות במהלך הצלייה ו/או העישון.
צלייה ועישון עם גריל\מעשנה PK, שעשוי מיציקת אלומיניום, הוא שיטה בטוחה, יעילה ואידיאלית להכנת אוכל צלוי ומעושן. האלומיניום שבו נעשה שימוש, מוליך חום טוב יותר מחומרים אחרים ויוצר באופן טבעי שכבת ציפוי קשה בתהליך של חמצון שהופך אותו אטום לחלוטין לחלודה, מה שמבטיח שהגריל\מעשנה של PK יחזיק מעמד עשרות שנים במינימום תחזוקה.
